一个包子铺，三个人的活一个人干

任小轮原来是北京大厂的设计师，离开大厂后回长沙开了家包子铺。手艺不是问题，运营才是：预订群里每晚刷着上百条接龙，他一条条手抄，一抄半小时，还怕漏一单砸了口碑。

后来他把这件事交给 AI：用 WorkBuddy 搭了一个「预定订单工作台」，群里的接龙自动整理、客户的订单日历自动生成，招牌海报、菜单、新品研发资料也一并交给它。结果是他自己算的那笔账——过去三个人的活，现在他加一个 AI 就能干完，包子日销量从 300 个涨到 800 个。唯一的「烦恼」是起床时间从凌晨三点提前到一点半。

这个案例是腾讯在 10 月 29 日全球数字生态大会上讲的，数字由厂商提供，不是第三方审计过的财报，看的时候要带这层判断。但它对开店的人有用，因为它落在最小经营单元上：没有换 ERP、没有请运营，只是把「每晚抄接龙」这一件最烦的事换了个干法。同一场大会公布的另一组数字是，WorkBuddy 企业版落地 50 多个行业，覆盖中国企业 500 强的 50%、100 强的 60%，平台上架技能超过 20 万个——工具不稀缺，缺的是把你店里那件重复活说清楚。

要复制，别一上来就「全面 AI 化」。三步就够：先挑一段每天都要做、规则又固定的流程（接单、对账、出海报、写新品说明），把它现在的输入输出写清楚；把历史素材（群聊记录、菜单、价格表）交给它当底稿，让它先跑一周给你看；最后只把「跑对了的部分」固定下来，跑不对的继续人工。

三个边界先讲明：订餐涉及金额和过敏原、配送时间，AI 整理完必须人工过一遍；客户手机号、地址别整段贴进公开对话；平台的宣传口径是「提效」，不等于你的店也能翻一倍销量，先按省下的工时算账，别按营业额许诺。

出处：同花顺财经 · 原文发布：2026-10-31